Karriere

Jobs und Ausbildung

Du möchtest etwas Neues ausprobieren und bist an der vielfältigen Arbeit in einer Traditionsbäckerei zusammen mit kompetenten und netten Mitarbeitern interessiert?
Dann bist Du bei uns genau richtig! Seite an Seite arbeiten wir für ein gemeinsames Ziel: gefüllte Brotkörbe für knusprigen Genuss vom Frühstück bis zum Abendbrot. Gelernte Fachkräfte aber auch Quereinsteiger sind bei uns herzlich willkommen.

roter Störer "Jetzt bewerben"SCHMITTS Backstube Azubis
Bild Teiglinge auf Backblechenroter Störer "Jetzt bewerben"

Deine Ausbildung 2024

SCHMITTS Backstube Backstubeer/in

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

handwerklich geschickt& teamfähig

Du bist handwerklich geschickt und suchst eine Aufgabe, bei der du richtig anpacken kannst?
Bei uns lernst du natürliche Rohstoffe kennen und verarbeitest sie als Experte zu tollen Produkten zum Anfassen und Genießen. Dabei erhältst du tiefe Einblicke in viele Bereiche der Backstube. Wenn du teamfähig, zuverlässig und kreativ bist, dann entdecken und fördern wir zusammen deine Talente. Und das nicht nur in der Nacht.


Das bringen wir Dir entgegen:

  • einen sicheren Ausbildungsplatz mit dem festen Willen, Dich nach der Ausbildung zu übernehmen

  • einen einfachen und schnellen Einstellungsprozess

  • unsere Erfahrung und den Ehrgeiz, Deine Talente zu fördern

  • eine feste Ausbildungsvergütung

  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte

  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • Freude an der Arbeit in einer Backstube

  • gerne früh am Morgen aufzustehen

  • Wertschätzung gegenüber den Kolleginnen und Kollegen im Team

  • Lernbereitschaft und tatkräftige Unterstützung

  • großes Verständnis für einzuhaltende Hygiene bei unseren Lebensmittelprozessen

  • Bereitschaft für alle weiteren anfallenden Arbeiten in der Backstube

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SCHMITTS Backstube Bäckerei-Fachverkäufer/in
SCHMITTS Backstube Kaufmann/frau für Büromanagement

Kaufmann/frau für Büromanagement

strukturiert & verantwortungsbewusst

Ausbildung zum Kaufmann/zur Kauffrau für Büromanagement (m/w/d)

Du bringst Struktur ins Chaos und behältst auch im Zahlendschungel den Überblick?
Wir suchen eine selbständige und eigenverantwortliche Bürokraft. Die Arbeit mit Computern und in der Organisation sollte dir Spaß machen. Wenn’s in der Backstube heiß her geht, brauchen wir dich, um einen kühlen Kopf zu bewahren.

Ausbildung zum Konditor (m/w/d)

detailverliebt & kreativ

Du bist kreativ und hast einen feinen Blick für Details?
Wir suchen für die Ausbildung zum Konditor eine fantasievolle und feinsinnige Verstärkung. Die Leidenschaft zur Perfektion sollte dir ebenso im Blut liegen wie eine ruhige Hand auch unter Zeitdruck. Mit deinem Auge für eine runde Komposition, Schönheit und den puren Genuss setzt du das i-Tüpfelchen in unserem Handwerk. Entdecke deine süße Seite mit uns.


Das bringen wir Dir entgegen:

  • einen sicheren Ausbildungsplatz mit dem festen Willen, Dich nach der Ausbildung zu übernehmen

  • einen einfachen und schnellen Einstellungsprozess

  • unsere Erfahrung und den Ehrgeiz, Deine Talente zu fördern

  • eine feste Ausbildungsvergütung

  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte

  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • Freude an der Arbeit in einer Konditorei

  • gerne früh am Morgen aufzustehen

  • Wertschätzung gegenüber den Kolleginnen und Kollegen im Team

  • Lernbereitschaft und tatkräftige Unterstützung

  • großes Verständnis für einzuhaltende Hygiene bei unseren Lebensmittelprozessen

  • Bereitschaft für alle weiteren anfallenden Arbeiten in einer Großbäckerei

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Lagerist/in

vorausschauend & organisiert

Ausbildung zum Lageristen (m/w/d)

Du hast immer einen Plan und sorgst für einen reibungslosen Ablauf?
Wir suchen eine organisierte Unterstützung im Lager. Ohne Rohstoffe bleiben die Öfen kalt und die Auslagen in den Filialen leer. Aber durch deine akribische Planung haben unsere Bäcker immer genügend Zutaten zum Backen und unsere Fahrer wissen genau, wann sie wie viele Backwaren in welche Filiale bringen müssen. Wir sorgen gemeinsam für volle Brotkörbe in der Region.


Das bringen wir Dir entgegen:

  • einen sicheren Ausbildungsplatz mit dem festen Willen, Dich nach der Ausbildung zu übernehmen

  • einen einfachen und schnellen Einstellungsprozess

  • unsere Erfahrung und den Ehrgeiz, Deine Talente zu fördern

  • eine feste Ausbildungsvergütung

  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte

  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • die Verbundenheit zu einem traditionellen Familienunternehmen

  • Freude und Wertschätzung für die Arbeit in einem Team

  • Backwaren den jeweiligen Kunden/Filialen zuordnen

  • zuverlässige Arbeitsweise unter Beachtung der zeitlichen Notwendigkeiten

  • Lernbereitschaft und tatkräftige Unterstützung

  • Einhaltung der hygienischen Standards

  • der Vielseitigkeit in den Aufgaben offen gegenüberstehen

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SCHMITTS Backstube Logistiker/in

Offene Stellen

Bäcker und Bäckermeister (m/w/d)

Bäcker und Bäckermeister (m/w/d)

ab sofort

Du bist ein gelernter BäckerIn, BäckermeisterIn oder hast bereits Erfahrungen in diesem Handwerk gesammelt?

Wenn Du gerne in einer Traditionsbäckerei arbeiten und nach allen Regeln der Handwerkskunst backen möchtest, dann bist Du bei uns genau richtig. Bewirb Dich jetzt als BäckerIn oder BäckermeisterIn und knete gemeinsam mit uns für volle Brotkörbe in der Region.


Wir bringen Dir entgegen:

  • einen krisensicheren Arbeitsplatz in einer modernen und mit viel Tageslicht durchfluteten Produktion
  • einen sorgfältigen Einarbeitungsprozess
  • die zeitgenaue Entlohnung
  • Gewährung von Prämien
  • Mitarbeiterrabatte für unsere Produkte
  • die Möglichkeit der Entgeltumwandlung für die Altersversorgung
  • eine Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Altersversorgung
  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • die Verbundenheit zu einem traditionellen Familienunternehmen
  • Freude und Wertschätzung für die Arbeit in einem Team
  • Selbstständige, zuverlässige & organisierte Arbeitsweise
  • Innovationsgeist für Backwaren
  • Selbstverständnis für das Arbeiten nach hygienischen Standards
  • Verantwortungsbewusstsein und ein »Auge« für die Abläufe in unserer Backstube


Unsere Filialen befinden sich in:

Bad Neustadt, Bad Brückenau, Bad Kissingen, Bad Königshofen, Bischofsheim, Burkardroth, Fladungen, Hohenroth, Maßbach, Meiningen, Mellrichstadt, Münnerstadt, Nüdlingen, Ostheim, Salz, Steinach und Wildflecken.

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Bäckerei-Fachverkäufer (m/w/d)

Bäckerei-Fachverkäufer (m/w/d)

Voll- & Teilzeit – ab sofort

Du bist eine kommunikative Frohnatur und möchtest diese Eigenschaft zu Deinem Beruf machen?

Bei uns machst Du den Kunden nicht einfach nur glücklich, sondern jeden Einkauf zum Wohlfühl-Erlebnis. Werde Ratgeber in Sachen knusprige Angelegenheiten und Gestalter glänzender Auslagen. Bewirb Dich ab sofort als Bäckereifachverkäufer/-in (Vollzeit, Teilzeit, gerne auch als Quereinsteiger) und arbeite gemeinsam mit einem krossen Team – hinter der Theke ist vor dem Frühstück.


Wir bringen Dir entgegen:

  • einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • einen einfachen und schnellen Einstellungsprozess
  • die Wahl zwischen Voll- und Teilzeitbeschäftigung
  • die zeitgenaue Entlohnung mit zusätzlicher Gleitzeitregelung
  • Gewährung von Prämien
  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte
  • einen Fahrtkostenzuschuss bei flexiblem Arbeitseinsatz
  • die Möglichkeit einer Entgeltumwandlung für die Altersversorgung
  • eine Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Alterssicherung
  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • die Verbundenheit zu einem traditionellen Familienunternehmen
  • Freundlichkeit gegenüber unseren geschätzten Kunden
  • Freude und Wertschätzung für die Arbeit in einem Team
  • den zuverlässigen Verkauf unserer Produkte in den Filialen
  • Gewissenhaftigkeit bei den Kassenvorgängen
  • die hygienebewusste Vorbereitung von Produkten für den Verkauf, z.B. Belegen von Backwaren
  • Bereitschaft für alle weiteren anfallenden Arbeiten im Verkaufsraum
  • der Vielseitigkeit in den Aufgaben offen gegenüberstehen
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Konditormeister (m/w/d)

Konditormeister (m/w/d)

ab sofort

Du bist gelernter KonditorIn oder hast bereits elementare Erfahrungen auf diesem Gebiet?

Wenn Du Deine handwerklichen Fähigkeiten in einer Traditionsbäckerei einsetzen und unwiderstehliche Kuchen- und Tortenvariationen kreieren möchtest, dann bist Du bei uns genau richtig. Bewirb Dich jetzt als KonditorIn und versüße gemeinsam mit einem netten Team die Feste der Rhöner.


Wir bringen Dir entgegen:

  • einen krisensicheren Arbeitsplatz in einer modernen und mit viel Tageslicht durchfluteten Produktion
  • einen sorgfältigen Einarbeitungsprozess
  • die zeitgenaue Entlohnung
  • Gewährung von Prämien
  • Mitarbeiterrrabatte für unsere Produkte
  • die Möglichkeit der Entgeltumwandlung für die Altersversorgung
  • eine Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Altersversorgung
  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • die Verbundenheit zu einem traditionellen Familienunternehmen
  • Freude und Wertschätzung für die Arbeit in einem Team
  • Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
  • Innovationsgeist und Kreativität bei der Herstellung von Kuchen, Torten und Dauergebäck
  • Selbstverständnis für das Arbeiten nach hygienischen Standards
  • Verantwortungsbewusstsein und ein »Auge« für die Abläufe in der Konditorei
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Mitarbeiter (m/w/d) im Versand

Mitarbeiter (m/w/d) im Versand

ab sofort

Wir suchen einen gut organisierten Versandmitarbeiter (m/w/d) für unsere Firmenzentrale!

Damit unsere leckeren Backwaren zur richtigen Zeit in der richtigen Filiale und beim richtigen Kunden ankommen, suchen wir einen gut organisierten Versandmitarbeiter (m/w/d) für unsere Firmenzentrale!


Wir bringen Dir entgegen:

  • einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • einen pragmatischen und schnellen Einarbeitungsprozess
  • die zeitgenaue Entlohnung
  • Gewährung von Prämien
  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte
  • die Teilnahme an unserem »Bikeleasing-Programm«
  • einen kostenfreien Parkplatz
  • die Möglichkeit einer Entgeltumwandlung für die Altersversorgung
  • eine Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Alterssicherung
  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • die Verbundenheit zu einem traditionellen Familienunternehmen
  • Freude und Wertschätzung für die Arbeit in einem Team
  • Mitarbeit in unserem Versand
  • Backwaren den jeweiligen Kunden/Filialen zuordnen
  • zuverlässige Arbeitsweise unter Beachtung der zeitlichen Notwendigkeiten
  • der dauerhafte Wille, die Arbeitsprozesse weiter zu optimieren
  • Einhaltung der hygienischen Standards
  • der Vielseitigkeit in den Aufgaben offen gegenüberstehen
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Produktionsmitarbeiter (m/w/d)

Produktionsmitarbeiter (m/w/d)

ab sofort

Wir suchen einen tatkräftigen Produktionsmitarbeiter (m/w/d) für unsere Backstube!

Bei der Produktion unserer zahlreichen Brote und Backwaren setzen wir konsequent auf Handarbeit.
Maschinen sind für uns Helfer und niemals Ersatz für Leidenschaft und menschliches Know-how.
So fertigen wir traditionell jedes Stück mit Liebe und in feinster Handarbeit.


Wir bringen Dir entgegen:

  • einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • einen Arbeitsplatz für Quereinsteiger/-innen
  • eine angemessene Einarbeitungszeit
  • eine zeitgenaue Entlohnung
  • Gewährung von Prämien
  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte
  • die Möglichkeit einer Entgeltumwandlung für die Altersversorgung
  • eine Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Alterssicherung
  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • die Verbundenheit zu einem traditionellen Familienunternehmen
  • Freude und Wertschätzung für die Arbeit in einem Team
  • tatkräftige Mitarbeit in der Backwarenproduktion
  • gewissenhafte Bedienung unserer Backanlagen und -maschinen
  • Selbstverständnis für das Arbeiten nach hygienischen Standards
  • Bereitschaft für alle anfallenden Arbeiten in der Backstube
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Teamleitung Verkauf (m/w/d) für unsere Filialen in Meiningen

Teamleitung Verkauf (m/w/d) für unsere Filialen in Meiningen

Voll- oder Teilzeit – ab sofort

Wir suchen eine freundliche Teamleitung Verkauf (m/w/d) für unsere Filialen in Meiningen!

Wir freuen uns, wenn Du Verantwortung für unser Team übernimmst, unseren Kunden mit Wertschätzung und Freundlichkeit begegnest und uns dabei hilfst, unsere mit Liebe und Leidenschaft gefertigten Backwaren in unseren Bäckereifilialen zu verkaufen.


Wir bringen Dir entgegen:

  • einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • einen einfachen und schnellen Einstellungsprozess
  • eine sorgfältige Einarbeitung
  • die Wahl zwischen Voll- und Teilzeitbeschäftigung
  • die zeitgenaue Entlohnung mit zusätzlicher Gleitzeitregelung
  • Gewährung von Prämien
  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte
  • die Teilnahme an unserem »Bikeleasing-Programm«
  • die Möglichkeit einer Entgeltumwandlung für die Altersversorgung
  • eine Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Alterssicherung
  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • Du qualifizierst Dich als Teamleitung durch eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäckereifachverkäufer (m/w/d), im Einzelhandel oder in der Systemgastronomie – idealerweise hast Du schon Erfahrung als Bezirksleitung oder Verkaufsleitung im Bäckerhandwerk gesammelt.
  • Du bist hervorragend organisiert, sehr zuverlässig, besitzt eine hohe Teamfähigkeit und kannst Dich durchsetzen.
  • Du arbeitest strukturiert und nach klaren Zielen.
  • Du besitzt gute Kommunikationsfähigkeiten und eine hohe Problemlösungskompetenz und kannst Kolleginnen und Kollegen motivieren und begeistern.
  • Du bist verantwortlich für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am Standort Meiningen und erstellst die notwendigen Dienstpläne.
  • Du bist sehr freundlich gegenüber unseren geschätzten Kunden und förderst den Verkauf unserer leckeren Produkte.
  • Dich zeichnet eine hohe Zuverlässigkeit für unsere Kassenvorgänge und die hygienischen Notwendigkeiten aus.
  • Du kümmerst Dich um das Einlernen unserer neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
  • Du stehst den vielfältigen organisatorischen Aufgaben und allen anfallenden Arbeiten im Verkaufsraum offen gegenüber.
  • Du zeigst eine hohe Verbundenheit zu einem traditionellen Familienunternehmen.
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Teigmacher (m/w/d)

Teigmacher (m/w/d)

ab sofort

Wir suchen einen Teigmacher (m/w/d) der Freude an Handarbeit hat und in unserer Backstube tatkräftig mit anpacken möchte!

Bei der Produktion unserer zahlreichen Brote und Backwaren setzen wir konsequent auf echte Handarbeit. Maschinen sind für uns Helfer und niemals Ersatz für Leidenschaft und menschliches Know-how. So fertigen wir traditionell jedes Stück mit Liebe und in feinster Handarbeit an.


Wir bringen Dir entgegen:

  • eine übertarifliche Bezahlung
  • einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • einen pragmatischen Einstellungs- und Einarbeitungsprozess
  • eine zeitgenaue Entlohnung
  • Gewährung von Prämien
  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte
  • die Möglichkeit einer Entgeltumwandlung für die Altersversorgung
  • eine Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Alterssicherung
  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker, Konditor, Koch oder einem vergleichbaren anderen klassischen Lebensmittelberuf
  • fundiertes Fachwissen gepaart mit praktischem Können
  • Erfahrung im Bereich des Lebensmittelhandwerks
  • Teamgeist und eine zuverlässige sowie umsichtige Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Nachtarbeit
  • die Verbundenheit zu einem traditionellen Familienunternehmen
  • Freude und Wertschätzung für die Arbeit in einem Team
  • Selbstverständnis für das Arbeiten nach hygienischen Standards
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Verkaufsleitung (m/w/d)

Verkaufsleitung (m/w/d)

Vollzeit – ab sofort

Wir suchen eine Verkaufsleitung (m/w/d) für unseren Betrieb!

Sie behalten stets den Überblick und verlieren dabei nicht das Wesentliche aus den Augen? Dann werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte und ein wertvolles Mitglied unseres Teams.


Wir bringen Ihnen entgegen:

  • einen krisensicheren Arbeitsplatz in unbefristeter Anstellung
  • eine leistungsgerechte Vergütung
  • eine angemessene Einarbeitungszeit
  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte
  • die Teilnahme an unserem »Bikeleasing-Programm«
  • einen kostenfreien Parkplatz
  • die Möglichkeit einer Entgeltumwandlung für die Altersversorgung
  • eine Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Alterssicherung
  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«

Ihre Aufgaben sind:

  • Direkte Unterstützung unserer Geschäftsführung bei der Entwicklung und Umsetzung strategischer Zielsetzungen für den Verkauf in unserem Filialnetz
  • Optimale Vermarktung unseres Produktsortiments
  • Optimierung der dazugehörigen Prozesse
  • Fachliche und disziplinarische Führung des Verkaufspersonals
  • Dienstplaneinteilung des Verkaufspersonals
  • Durchführung von Filialchecks
  • Gewährleistung für einen reibungslosen Service am Standort und Steigerung der Verkaufsaktivität
  • Sie sorgen für eine sehr gute Einarbeitung für neue Mitarbeiter*innen
  • Sie sind mitverantwortlich für die Erweiterung und Verbesserung der organisatorischen Abläufe des Verkaufs
  • Sie überwachen die Einhaltung von Hygienerichtlinien und Standards
  • Sie koordinieren Sortiments- und Werbeaktionen

Wir wünschen uns von Dir:

  • Sie besitzen zwischenmenschliches Gespür
  • Sie arbeiten strategisch, eigenverantwortlich, lösungsorientiert, organisiert und strukturiert
  • Fundierte Erfahrungen im Bereich Personalführung sowie der Nutzung der gängigen Führungsinstrumente
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Anwendungen und die Bereitschaft, Ihre Arbeitszeiten an die betrieblichen Erfordernisse anzupassen
  • Zu Ihren Stärken zählen Kommunikations- und Verhandlungsgeschick
  • Idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung oder ein abgeschlossenes kaufmännisches Studium oder eine gleichwertige Qualifikation
  • Berufserfahrung ist von Vorteil, idealerweise in einer Bäckerei
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Verkäufer (m/w/d)

Verkäufer (m/w/d)

Voll- oder Teilzeit – ab sofort

Wir suchen einen freundlichen Verkäufer (m/w/d) für unsere Bäckereifilialen!

Wir freuen uns, wenn Du unser Team verstärkst, unseren Kunden mit Wertschätzung und Freundlichkeit begegnest und uns dabei hilfst, unsere mit Liebe und Leidenschaft gefertigten Backwaren in unseren Bäckereifilialen zu verkaufen.


Wir bringen Dir entgegen:

  • einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • einen einfachen und schnellen Einstellungsprozess
  • die Wahl zwischen Voll- und Teilzeitbeschäftigung
  • die zeitgenaue Entlohnung mit zusätzlicher Gleitzeitregelung
  • Gewährung von Prämien
  • Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte
  • einen Fahrtkostenzuschuss bei flexiblem Arbeitseinsatz
  • die Möglichkeit einer Entgeltumwandlung für die Altersversorgung
  • eine Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Alterssicherung
  • Teilnahme an Mitarbeiterprogrammen, z.B. »corporate benefits«


Wir wünschen uns von Dir:

  • die Verbundenheit zu einem traditionellen Familienunternehmen
  • Freundlichkeit gegenüber unseren geschätzten Kunden
  • Freude und Wertschätzung für die Arbeit in einem Team
  • den zuverlässigen Verkauf unserer Produkte in den Filialen
  • Gewissenhaftigkeit bei den Kassenvorgängen
  • die hygienebewusste Vorbereitung von Produkten für den Verkauf, z.B. Belegen von Backwaren
  • Bereitschaft für alle weiteren anfallenden Arbeiten im Verkaufsraum
  • der Vielseitigkeit in den Aufgaben offen gegenüberstehen


Unsere Filialen befinden sich in:

Bad Neustadt, Bad Brückenau, Bad Kissingen, Bad Königshofen, Bischofsheim, Burkardroth, Fladungen, Hohenroth, Maßbach, Meiningen, Mellrichstadt, Münnerstadt, Nüdlingen, Ostheim, Salz, Steinach und Wildflecken.

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